Restaurant
&
Kneipe
Marktkrug
am Ulmenmarkt
Dienstag bis Samstag sowie
jeden 1.Montag des Monats
ab 17 Uhr geöffnet
kleiner gem. Salat
Salate der Saison,
Gurken und Dressing
Salate
Tomatensalat
mit Schafskäse,
Zwiebeln
und feinen Kräutern
Salat Nizza
gemischter Salat
mit Oliven
und Thunfisch
Griechischer Salat
mit Hirtenkäse
und Oliven
Maradonna
Rumpsteak ca. 350 g
mit Pommes
el Gaucho
Huftsteak ca. 250 g
mit Zuckererbsen
und Bratkartoffeln
Evita
Rumpsteak ca. 200 g
mit Rahmchampignons
und Kroketten
Steaks
Fleisch-Salat
Rumpsteak ca. 250 g
mit
gemischtem Salat
Bauernfrühstück
mit
Schinkenspeck
und
Gewürzgurke
Sauerfleisch
Großmutters - Art
mit Senfgurke, Remouladensoße
und Bratkartoffeln
Eisbein nach
Marktkrug-Art
auf Sauerkraut,
mit Erbspüree
und Salzkartoffel
Strammer Max
vom Ulmenmarkt
Spiegeleier auf Bratkartoffeln,
mit Schinkenspeck
und Gewürzgurke
Kammkotelett
Bäuerinnen - Art
mit Röstzwiebeln,
Rahmchampignons
und Bratkartoffeln
Hausmannskost
Kleinigkeiten
Würzfleisch
nach
„Marktkrug Art“
Tomatensuppe
Soljanka
Kräterbaguette
etwas größere Kleinigkeiten
Toast Farmer
mit Putensteak,
Tomaten
und Käse überbacken
Toast Hawaii
mit Kochschinken,
Ananas
und Käse überbacken
Adam&Eva auf dem Floss
Schweinefiletmedaillons
auf Toast mit Ananas,
Pfirsich und Käse überbacken
Marktkrug - Spezial
zerlassener Camembert
zwischen Kartoffelpuffern,
dazu Preiselbeeren
Empfehlungen
Sheriffteller
saftiges Steak aus dem Nacken des
US-Beef von texanischer Größe
mit Röstzwiebeln vom Grill,
dazu Kartoffelspalten und Quark
Nackensteak
vom Schwein mit Blumenkohl
und brauner Butter
dazu Bratkartoffeln
Schweinesteak
mit Champignons
und Käse überbacken,
dazu Pommes
paniertes Schweineschnitzel
mit
Rahmchampignons und Pommes
Fleischlos
Vegetarischer Teller
verschiedene Gemüsesorten mit Spiegelei auf Berner Rösti,
dazu Sc. hollandaise
Vitaminteller
Omelett mit bunter
Gemüsefüllung
und Käse überbacken
Backfisch
Seelachsfilet im Knuspermantel mit
Zuckererbsen,
Sc. hollandaise und Bratkartoffeln
Matjes
mit
Zwiebeln
und
Bratkartoffeln